治疗白头发吃黑芝麻一般有用，但具体效果因人而异。
中医认为，头发的营养来源于血，如果头发变白或脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱。而黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。现代药理研究表明，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻中的维生素E含量居植物性食物之首，可清除体内自由基，抗氧化，延缓衰老；黑芝麻中的铁和铬等微量元素可以预防贫血、降低血脂，因此，吃黑芝麻对于治疗白头发有一定的辅助作用。
需要注意的是，白头发的形成原因很多，除了肝肾不足外，还可能与遗传、精神因素、营养不良、疾病等有关。因此，治疗白头发不能仅仅依靠吃黑芝麻，还需要综合考虑其他因素，并采取相应的治疗措施。如果是因为遗传、精神因素等原因导致的白头发，吃黑芝麻可能效果不明显；如果是因为疾病导致的白头发，需要积极治疗原发病，才能从根本上解决问题。
此外，吃黑芝麻也需要注意适量，过量食用可能会导致消化不良、肥胖等问题。一般来说，每天吃10~20克左右即可。同时，还可以多吃一些其他具有乌发作用的食物，如黑豆、黑米、核桃等。
总之，治疗白头发吃黑芝麻有一定的作用，但需要综合考虑其他因素，并采取相应的治疗措施。同时，还需要注意适量食用，避免过量食用对身体造成不良影响。