孩子体寒脾胃虚弱可通过饮食调理和药物调理。饮食方面，可适当食用莲子、黑豆、栗子、羊肉等食物：一、莲子，其性平味甘涩，有养心安神、健脾补肾等功效，能改善脾胃虚弱带来的腹胀腹痛等症状；二、黑豆，具益阴活血、安神明目、利湿通淋等作用，可帮助改善体寒脾胃虚弱导致的面色蛋白、四肢欠温表现；三、栗子，性味甘温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾功效，适用于脾胃虚弱所致腹泻、反胃及体寒引起的手足发冷等，可适当食用；四、羊肉，性温，有补气养血、温中暖肾功效，适合脾胃虚弱体寒人群，对疾病有较好调节作用。药物调理方面，如果体寒脾胃虚弱较严重，可在医生指导下服用醒脾养儿颗粒、白苓健脾颗粒等：1.醒脾养儿颗粒，具有醒脾开胃、养血安神、固肠止泻功效；2.白苓健脾颗粒，具有健脾益胃、理气化滞功效。对于体寒脾胃虚弱的孩子，调理期间要避免进食绿豆、冬瓜、西瓜等性质寒凉食物，以及辣椒等辛辣刺激食物，以免病情加重。
总结概况提示：孩子体寒脾胃虚弱可从饮食和药物两方面进行调理，饮食可选择特定食物，药物则有相应适合的种类，同时要注意避免食用某些不利食物。