孩子发烧38.3度时，可采取以下措施。一、物理降温：若孩子精神状态良好且既往无高热惊厥、抽搐史，可进行物理降温。具体做法为给孩子勤喂温水以补充水分，还可用温水反复擦拭手心、脚心、颈部、腋下、大腿根等部位来退热，或者在孩子额头贴退热贴，但要注意不能用太冰的水擦拭孩子皮肤。二、药物降温：若物理降温效果不明显，可在医生指导下使用退热药，如布洛芬颗粒或对乙酰氨基酚混悬液等进行退热，其退热效果较为显著。同时建议孩子发烧期间多休息，不要熬夜，保持房间通风。在饮食方面，可以食用一些新鲜的蔬菜水果，像苹果、橙子、猕猴桃、西兰花、菠菜等，而不要吃辛辣刺激以及生冷油腻食物，如宫保鸡丁、麻辣香锅、冰糕等。
尾段总结：孩子发烧38.3度时，可根据其精神状态等情况选择物理降温或药物降温，同时要注意休息、房间通风和合理饮食。