牛奶过期了不能喝。
牛奶是一种易腐食品，其中含有丰富的蛋白质和营养物质，容易滋生细菌和其他微生物。一旦牛奶过期，其中的细菌数量可能会急剧增加，产生的毒素也会对人体健康造成危害。
常见的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重的还可能导致食物中毒和其他健康问题。对于儿童、孕妇、老人和免疫力较弱的人群，这些症状可能会更加严重，甚至危及生命。
因此，为了确保身体健康，建议大家在购买牛奶时，注意查看保质期，并在保质期内饮用。如果不小心购买了过期牛奶，不要饮用，应该及时丢弃。同时，在储存牛奶时，也应该注意正确的方法，放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。
总之，牛奶过期了不能喝，大家要养成良好的饮食习惯，保障自己和家人的健康。