牛奶过期还能喝吗

牛奶过期后不建议饮用。

牛奶是一种易腐食品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，这些营养成分为细菌的生长提供了良好的培养基。牛奶一旦过期，其中的细菌数量会大大增加，可能会导致腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状，严重的还可能会引起食物中毒。此外，过期牛奶中的营养成分也会发生变化，失去其营养价值。

因此，为了保证身体健康，建议在保质期内饮用牛奶。如果不小心饮用了过期牛奶，出现不适症状，应及时就医。同时，在储存牛奶时，应注意选择阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境，以延长牛奶的保质期。