头皮上有一块一碰就疼，可能是由以下原因引起：
1.头皮外伤：头皮受到外力撞击或切割等损伤，可导致头皮血肿、裂伤等，引起疼痛。
2.头皮感染：细菌、病毒等感染头皮，可引起头皮炎症，如毛囊炎、脓疱疮等，导致头皮红肿、疼痛。
3.头皮神经痛：如三叉神经痛、枕大神经痛等，可引起头皮局部的电击样、刀割样、针刺样或烧灼样疼痛。
4.头皮肿瘤：头皮上的良性或恶性肿瘤，可压迫头皮神经或侵犯周围组织，引起疼痛。
5.其他：头皮紧张性头痛、颈椎病、系统性红斑狼疮等疾病，也可能导致头皮疼痛。
针对不同原因引起的头皮疼痛，治疗方法也有所不同。如果疼痛较轻，可以通过休息、热敷、按摩等方法缓解；如果疼痛严重，或伴有其他症状，如头皮红肿、发热、恶心、呕吐等，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。
总之，头皮上有一块一碰就疼的原因较多，如果疼痛持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。