天麻粉的吃法及禁忌如下：
1.吃法：
冲服：将天麻粉直接倒入口中，用温水冲服。
吞服：将天麻粉装入胶囊中，用温水吞服。
炖煮：将天麻粉与其他食材一起炖煮，如天麻粉炖鸡汤、天麻粉炖鸽子汤等。
2.禁忌：
用量：天麻粉的用量应根据个人体质和病情而定，一般每次用量为3-9克，不宜过量服用。
过敏：对天麻粉过敏者禁用，过敏体质者慎用。
孕期及哺乳期妇女：孕妇及哺乳期妇女应在医生的指导下服用天麻粉。
与其他药物的相互作用：天麻粉不宜与其他药物同时服用，以免影响药效或产生不良反应。如需同时服用其他药物，应咨询医生或药师。
需要注意的是，天麻粉虽然具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，天麻粉也不宜长期服用，以免引起不良反应。