苯丙酮尿症是一种常染色体隐性遗传代谢性疾病，以下是关于苯丙酮尿症遗传方式的解答：
1.遗传方式：苯丙酮尿症是由于基因突变导致肝脏中苯丙氨酸羟化酶缺乏或活性降低，使苯丙氨酸不能正常转化为酪氨酸，从而导致苯丙氨酸及其代谢产物在体内蓄积。这种基因突变可以遗传给下一代，如果父母双方都是苯丙酮尿症基因的携带者，他们的子女有25%的机会患上苯丙酮尿症，有50%的机会成为携带者，有25%的机会不携带苯丙酮尿症基因。
2.遗传风险：如果父母双方都是苯丙酮尿症基因的携带者，他们的子女有25%的机会患上苯丙酮尿症。如果父母一方是苯丙酮尿症患者，另一方是携带者，他们的子女有50%的机会患上苯丙酮尿症，有50%的机会成为携带者。如果父母双方都不是苯丙酮尿症患者，但都是携带者，他们的子女有25%的机会成为携带者。
3.遗传概率：苯丙酮尿症的遗传概率是由父母双方的基因决定的。如果父母双方都是苯丙酮尿症基因的携带者，他们的子女有25%的机会患上苯丙酮尿症，有50%的机会成为携带者，有25%的机会不携带苯丙酮尿症基因。如果父母一方是苯丙酮尿症患者，另一方是携带者，他们的子女有50%的机会患上苯丙酮尿症，有50%的机会成为携带者。如果父母双方都不是苯丙酮尿症患者，但都是携带者，他们的子女有25%的机会成为携带者。
4.遗传咨询：如果家族中有苯丙酮尿症患者或携带者，建议进行遗传咨询，了解遗传风险和遗传咨询的建议。遗传咨询可以帮助家庭成员了解自己的遗传状况，评估遗传风险，并提供遗传咨询的建议。
5.产前诊断：如果夫妇双方都携带苯丙酮尿症基因，可以考虑进行产前诊断，以确定胎儿是否患有苯丙酮尿症。产前诊断可以通过羊水穿刺、绒毛活检或脐带血穿刺等方法进行。如果产前诊断结果为胎儿患有苯丙酮尿症，可以考虑终止妊娠。
6.饮食治疗：苯丙酮尿症患者需要严格控制饮食，避免摄入含苯丙氨酸的食物，如牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类等。饮食治疗可以帮助患者控制病情，避免智力发育迟缓等并发症的发生。
7.定期监测：苯丙酮尿症患者需要定期进行血液检查，以监测苯丙氨酸水平和其他相关指标的变化。定期监测可以帮助医生及时调整饮食治疗方案，避免病情加重。
总之，苯丙酮尿症是一种常染色体隐性遗传代谢性疾病，遗传方式为隐性遗传。如果家族中有苯丙酮尿症患者或携带者，建议进行遗传咨询和产前诊断，以了解遗传风险和遗传咨询的建议。苯丙酮尿症患者需要严格控制饮食，避免摄入含苯丙氨酸的食物，并定期进行血液检查，以监测病情的变化。