小龙虾死后一般不建议食用，以免引起身体不适。
小龙虾死后，其体内的蛋白质会迅速分解，产生大量的组胺和有害物质。这些物质会对人体造成危害，引起过敏、中毒等不良反应。此外，小龙虾死后，其体内的细菌和寄生虫也会迅速繁殖，增加了食品安全风险。
如果小龙虾是在正常的情况下死亡，并且保存得当，可以在短时间内食用。但是，建议在食用前彻底清洗干净，并进行高温烹饪，以杀死细菌和寄生虫。
对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，由于其身体免疫力较弱，更容易受到有害物质的影响，因此更应该避免食用死小龙虾。
总之，为了保证身体健康，建议选择新鲜的小龙虾，并在食用前进行充分的清洗和烹饪。如果小龙虾已经死亡，建议不要食用，以免引起身体不适。