热性水果是指热量密度高、糖分高的水果。以下是一些常见的热性水果:
1.荔枝:荔枝是无患子科荔枝属植物,分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。不过,吃荔枝要适量,以免引起低血糖。
2.龙眼:龙眼是无患子科龙眼属植物,原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州等省(区),主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区,喜温暖湿润气候,能忍受短期霜冻,在0-4℃的低温条件,短期内不会冻死。通常在7月成熟,果球形,种子黑色,有光泽。其含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。
3.榴莲:榴莲是锦葵科榴莲属植物,原产于马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲的营养价值很高,含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
4.红毛丹:红毛丹是无患子科韶子属大型热带果树,原产于马来半岛。东南亚各国,如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚等有种植,美国夏威夷和澳大利亚也有栽培。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,吃起来甜中带酸。
5.樱桃:樱桃是蔷薇科樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种,即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。乔木或灌木,高达25米。树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃性热,味甘,具有益气健脾、和胃、祛风湿的功效。
6.大枣:大枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。大枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病的认识不断深化。至今,大枣仍是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品。大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
需要注意的是,热性水果虽然营养丰富,但糖分含量较高,过量食用可能会导致血糖升高、上火等问题。因此,糖尿病患者、易上火人群应尽量少吃或不吃热性水果。此外,热性水果性热,食用时应注意适量,避免食用过多引起身体不适。
