宝宝吃鱼肝油最佳时间是早上空腹或睡前1~2小时。
鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，这两种维生素的吸收与时间有一定关系。维生素D可以促进钙的吸收，早上空腹时宝宝的肠胃功能比较活跃，吃鱼肝油后能更好地吸收其中的营养成分；而睡前1~2小时吃鱼肝油，有利于宝宝在睡眠中更好地吸收钙，预防夜惊、夜啼等症状。
需要注意的是，宝宝吃鱼肝油的剂量应根据年龄和身体状况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行。同时，鱼肝油不能替代母乳或配方奶，宝宝的营养需求应通过多样化的饮食来满足。如果宝宝出现不适症状，应及时就医。