一、回答问题
富含维生素E的食物和水果有：杏仁、榛子、胡桃、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、红花油、葵花籽油、玉米油和大豆油，菠菜、猕猴桃、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。
二、相关信息
维生素E是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产。维生素E缺乏时，男性睾丸萎缩不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合征、卵巢早衰。维生素E具有抗氧化作用，可保护红细胞的不饱和脂肪酸免受氧化破坏，从而保护红细胞的完整性，缺乏时红细胞破裂，发生溶血性贫血。维生素E在体内保护细胞免受自由基的伤害。还可减少细胞耗氧量，使人更有耐久力，有助减轻腿抽筋和手足僵硬的状况。
维生素E摄入量：成人的建议每日摄取量是8～10IU；一天摄取量的60％～70％将随着排泄物排出体外。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样；医学专家认为，维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克，每日1至3次。大剂量服用指每日400毫克以上，长期服用指连续服用6个月以上。一般饮食中所含维生素E，完全可以满足人体的需要。因此，老年人长期服用维生素E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。
维生素E副作用：维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险；摄入低剂量（≤400IU）维生素E不增加出血性卒中风险。摄入大剂量维生素E可干扰血小板的功能，影响凝血，导致各种自发性出血。维生素E影响免疫功能，使免疫力下降。维生素E可引起生殖功能障碍。
维生素E适用人群：
需要补充维生素E的人群：未老先衰者、关节炎患者、皮肤炎患者、多妇、习惯性流产者、进行性肌营养不良症者。
心脑血管疾病患者：维E可降低血浆胆固醇水平、升高高密度脂蛋白胆固醇水平，可防治动脉粥样硬化。
肿瘤患者：维生素E能降低化疗药物对肿瘤患者的毒副作用，放疗患者服用维生素E，可降低放疗对免疫系统的影响。
其他：维生素E对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合征、美容等方面也有一定的疗效。
富含维生素E的食物和水果有很多，不同的食物和水果所含的维生素E含量也不同，在选择的时候可以根据自己的需求和喜好进行选择。同时，需要注意的是，维生素E不能过量摄入，否则会对身体造成危害。