根据你的描述，可能是舌乳头炎、舌下腺囊肿、口腔尖锐湿疣等疾病导致。具体如下：
1.舌乳头炎：可能与维生素缺乏、贫血、真菌感染、滥用抗生素等因素有关。除了舌头下方根部长了凸起肉粒外，还可能出现舌头发红、疼痛、味觉减退等症状。可以在医生的指导下使用维生素B、抗真菌药物等进行治疗。
2.舌下腺囊肿：可能与舌下腺导管堵塞、黏液外漏等因素有关。除了舌头下方根部长了凸起肉粒外，还可能出现舌下区肿胀、疼痛等症状。较小的囊肿可以通过保守治疗，如穿刺抽液、注射硬化剂等。如果囊肿较大，需要进行手术治疗。
3.口腔尖锐湿疣：可能与HPV感染有关。除了舌头下方根部长了凸起肉粒外，还可能出现口腔黏膜赘生物、疼痛、出血等症状。可以通过激光、冷冻、手术等方法进行治疗。
此外，还可能有其他原因导致舌头下方根部长了凸起肉粒，建议及时就医，明确诊断后进行治疗。