一般来说，水果可分为三类，即温热性、寒凉性和平性。温热性水果具有温中、散寒、助阳的功效，适合寒性体质的人食用，如荔枝、龙眼、桃子、大枣、榴莲等。寒凉性水果具有清热、泻火、解毒的功效，适合热性体质的人食用，如香蕉、甘蔗、火龙果、梨、柚子等。平性水果具有健脾、开胃、补益的功效，适合任何体质的人食用，如苹果、橙子、柠檬、山楂等。
需要注意的是，水果的寒热属性并不是绝对的，而是与个体的体质、食用方法、季节等因素有关。因此，在选择水果时，应根据自己的体质和需求进行选择，并适量食用。同时，对于一些特殊人群，如脾胃虚寒、糖尿病患者等，应避免食用过多的寒性水果，以免引起不适。