身体缺乏蛋白质的症状主要有以下几点：
1.疲劳无力：蛋白质是身体的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致肌肉无力，身体容易疲劳。
2.免疫力下降：蛋白质是免疫系统的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致免疫力下降，容易感染疾病。
3.水肿：蛋白质缺乏会导致血液中的蛋白质含量下降，胶体渗透压降低，水分无法被有效吸收，从而导致水肿。
4.头发、指甲易断：蛋白质是头发、指甲的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致头发、指甲易断、干枯。
5.消化功能紊乱：蛋白质缺乏会影响消化酶的合成，导致消化不良、食欲不振等症状。
6.伤口愈合缓慢：蛋白质是身体修复组织的重要原料，缺乏蛋白质会导致伤口愈合缓慢。
需要注意的是，以上症状并不一定同时出现，也可能是其他疾病的表现。如果出现上述症状，建议及时就医，进行相关检查，以确定是否缺乏蛋白质，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意合理饮食，保证蛋白质的摄入，以维持身体的健康。