宝宝一般1岁以后可以吃蛋清。
蛋清中的蛋白质分子较小，宝宝过早食用可能会引发过敏反应。通常情况下，宝宝6个月开始添加辅食，此时可以给其喂食鸡蛋黄，等宝宝1岁后，消化功能进一步完善，再逐渐添加蛋清。
在添加蛋清的过程中，要注意以下几点：
1.从少量开始：逐渐增加蛋清的摄入量，让宝宝的消化系统有适应的过程。
2.观察反应：密切观察宝宝食用蛋清后的反应，如有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏症状。一旦出现异常，应立即停止喂食，并咨询医生的建议。
3.确保煮熟：蛋清一定要完全煮熟，以避免细菌感染。
4.与其他食物搭配：将蛋清与其他食物搭配，如蔬菜、肉类等，以保证宝宝获得均衡的营养。
每个宝宝的发育情况不同，添加蛋清的时间也可能有所差异。家长应根据宝宝的实际情况，谨慎添加蛋清，并密切关注宝宝的反应。如有任何疑问，可咨询专业的医生。