尿酸高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些建议：
1.多吃低嘌呤食物：嘌呤在体内会代谢为尿酸，因此尿酸高的人应该避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。建议多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全谷物等。
2.控制蛋白质摄入：蛋白质的代谢产物也是尿酸的来源之一，因此尿酸高的人需要控制蛋白质的摄入。建议选择优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，并适量食用。
3.多喝水：多喝水可以促进尿酸的排泄，有助于降低尿酸水平。建议尿酸高的人每天饮用足够的水，保持尿量在2000毫升以上。
4.避免饮酒：酒精会影响尿酸的代谢，导致尿酸水平升高。因此，尿酸高的人应该避免饮酒，包括啤酒、白酒、红酒等。
5.控制体重：肥胖会增加尿酸的生成，因此尿酸高的人需要控制体重。建议通过合理的饮食和运动来控制体重。
6.选择合适的调料：一些调料，如蚝油、鲍鱼汁、豆瓣酱等，嘌呤含量较高，尿酸高的人应该避免使用。建议选择低嘌呤的调料，如酱油、醋、花椒等。
总之，尿酸高的人在饮食上需要特别注意，避免摄入高嘌呤食物，控制蛋白质和体重，多喝水，避免饮酒。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整和治疗。