血糖高的人可以选择一些升糖指数较低的粥类，以下是一些推荐：
1.燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，能延缓血糖上升速度。
2.蔬菜粥：选择蔬菜作为配料，如南瓜、山药、胡萝卜等，既能增加饱腹感，又有利于控制血糖。
3.豆类粥：豆类富含蛋白质和膳食纤维，对血糖影响较小，如红豆粥、绿豆粥等。
4.瘦肉粥：以瘦肉为配料，搭配适量的蔬菜，既能提供营养，又不会使血糖过高。
需要注意的是，即使是适合血糖高的人食用的粥类，也应控制摄入量，同时搭配其他食物，保持饮食的均衡。此外，血糖高的人还应遵循医生的建议，进行合理的饮食控制和药物治疗，以控制血糖水平，预防并发症的发生。