晚上喝牛奶长高的最佳。晚上喝牛奶有利于长高，是因为夜间身体分泌的生长激素较多，晚间血钙水平比较低，牛奶中含有丰富的钙，晚上喝牛奶可以补充血钙，起到镇静安神的作用，有利于长高。除了晚上喝牛奶有利于长高，还有以下时间喝牛奶有利于长高：
1.早餐时：早餐是一天中最重要的一餐，早餐时喝牛奶可以为身体提供能量和营养，同时也可以促进钙的吸收和利用，有助于长高。
2.运动后：运动后身体会消耗大量的能量和营养，此时喝牛奶可以及时补充身体所需的能量和营养，同时也可以促进肌肉的恢复和生长，有助于长高。
3.睡前1-2小时：睡前喝牛奶可以补充身体所需的营养和钙质，同时也可以促进睡眠，有助于长高。
需要注意的是，牛奶虽然有利于长高，但并不是唯一的因素。要想长高，还需要注意饮食均衡、适量运动、保证充足的睡眠等。同时，如果想要了解长高的具体情况，建议咨询医生或专业的营养师。