咽喉炎患者需要忌口一些水果，以免加重症状。以下是一些需要忌口的水果：
1.橘子：橘子性温，味甘酸，会刺激咽喉黏膜，使咽喉炎症加重。
2.龙眼：龙眼性温，味甜，易生痰助火，会加重咽喉肿痛的症状。
3.荔枝：荔枝性温，味甘酸，易生内热，会加重咽喉干燥、疼痛等症状。
4.榴莲：榴莲性热，食用后容易生热助火，使咽喉肿痛加重。
5.芒果：芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸等物质，容易引起过敏，导致咽喉炎症状加重。
除了以上水果，咽喉炎患者还应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过冷、过热的食物。同时，要注意保持口腔卫生，多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，有助于缓解咽喉炎的症状。
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