结膜炎患者应多吃一些对眼睛有好处的食物，包括富含维生素A、维生素C、花青素等营养物质的食物。以下是一些具体的建议：
1.富含维生素A的食物：维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养物质。动物肝脏、鱼肝油、蛋类、奶类等食物富含维生素A，可适当多吃。
2.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能够保护眼睛免受自由基的伤害。新鲜的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、橙子、猕猴桃等，富含维生素C，可多吃。
3.富含花青素的食物：花青素具有抗氧化、抗炎作用，对眼睛也有好处。蓝莓、紫薯、黑米、黑豆等食物富含花青素，可适量食用。
4.其他食物：此外，还应注意饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素B1、B2、B6等营养物质的食物，如谷类、豆类、肉类、蛋类、动物内脏等。
需要注意的是，结膜炎患者的饮食调理只能起到辅助作用，不能替代药物治疗。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。同时，应注意眼部卫生，避免用眼过度，保持充足的睡眠。