刚满40天的宝宝，如果是纯母乳喂养，通常可以通过以下几个方面来判断宝宝是否吃饱：
1.体重增长：宝宝出生后的前6个月，体重增长较为迅速。通常情况下，每天可增重15~30克，每周可增重125~210克。如果宝宝的体重增长正常，说明宝宝能够从母乳中获得足够的营养。
2.排尿次数：宝宝每天排尿6~8次，说明宝宝摄入的母乳量足够。
3.排便情况：宝宝出生后2~4天内，会排出黑色或绿色的胎便。此后，会逐渐转变为黄色的稀软便。如果宝宝的大便呈稀糊状，说明宝宝摄入的母乳量足够。
4.乳房情况：喂奶后，妈妈的乳房会变得松软，这意味着宝宝已经吃空了乳房。如果乳房仍然胀满，说明宝宝可能没有吃饱。
5.睡眠时间：宝宝吃饱后，通常会安静地睡觉，睡眠时间较长。如果宝宝频繁醒来，哭闹不止，可能是因为没有吃饱。
需要注意的是，每个宝宝的食量和需求都有所不同，因此以上方法只能作为参考。如果妈妈对宝宝的喂养情况存在疑虑，建议咨询医生或专业的哺乳顾问。