胃蛋白酶原1偏低，提示胃体黏膜萎缩、胃黏膜受损等。其主要原因如下：
1.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌可导致胃黏膜慢性炎症，使胃酸分泌减少，进而引起胃蛋白酶原1降低。
2.自身免疫性胃炎：患者体内会产生针对壁细胞的自身抗体，破坏壁细胞，导致胃酸和内源性因子分泌减少，从而使胃蛋白酶原1降低。
3.胃大部切除术后：胃大部切除术后，胃容量减少，胃酸和内源性因子分泌不足，也会导致胃蛋白酶原1降低。
4.药物：长期服用质子泵抑制剂、抗抑郁药等药物，会抑制胃酸分泌，使胃蛋白酶原1降低。
5.年龄因素：随着年龄的增长，胃黏膜逐渐萎缩，胃蛋白酶原1水平也会逐渐降低。
6.其他：长期吸烟、饮酒、饮食不规律等因素，也可能导致胃蛋白酶原1降低。
如果发现胃蛋白酶原1偏低，需要进一步进行胃镜检查、幽门螺杆菌检测等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，患者应注意饮食规律，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟戒酒，保持良好的心态。