维持消化系统正常功能
对不同年龄人群的影响：对于儿童来说，脾胃功能尚未完全发育成熟，多吃健脾养胃的食物有助于其消化系统的良好发育，保障营养的正常吸收；成年人日常饮食不规律等易影响脾胃功能，健脾养胃食物可维持其消化系统的稳定运作；老年人脾胃功能逐渐衰退，食用健脾养胃食物能帮助维持正常消化，防止出现消化不良等问题。例如，山药是常见的健脾养胃食物，其中含有淀粉酶等多种营养成分，能促进消化液分泌，增强消化功能。
促进营养物质吸收
各年龄段优势体现：在儿童群体中，像小米这类健脾养胃食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，其健脾和胃的特性能让儿童更好地吸收这些营养以满足生长发育需求；成年人若脾胃功能良好，能更有效地从食物中吸收蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，维持身体各项机能；老年人通过食用健脾养胃食物，可促进对食物中营养的吸收，进而增强体质，比如南瓜含有丰富的维生素和矿物质，健脾养胃的同时能助力营养吸收。
增强身体免疫力
不同人群免疫提升：儿童免疫系统尚不完善，多吃健脾养胃食物，如红枣，红枣中含有糖类、维生素C、钙、铁等营养成分，其健脾作用有助于儿童整体身体状况的改善，从而间接增强免疫力；成年人工作压力大等易导致免疫力下降，食用健脾养胃食物可调节脾胃功能，进而提升免疫力，像香菇具有健脾和胃、增强免疫的作用，其中含有的多糖成分能提高人体免疫力；老年人由于身体机能下降，脾胃功能弱影响免疫，健脾养胃食物可通过改善脾胃来助力免疫力的增强，比如白扁豆有健脾化湿等功效，利于老年人增强免疫力。
改善体质状态
针对不同生活方式人群：对于长期久坐、缺乏运动的人群，多吃健脾养胃食物有助于改善脾胃运化功能，改变体质状态。例如，长期久坐的办公室人群，易出现脾胃虚弱、消化不良等情况，食用薏米等健脾养胃食物，薏米具有利水渗湿、健脾止泻等作用，能帮助这类人群改善体质；对于饮食不规律、偏好油腻辛辣食物的人群，健脾养胃食物可调节因不良饮食导致的脾胃失调问题，改善体质，如大麦健脾和胃，能缓解因不良饮食引起的脾胃不适，调整体质。孕妇属于特殊人群，在孕期若脾胃功能不好，多吃健脾养胃食物很重要，例如鲫鱼具有健脾利湿等功效，能帮助孕妇改善脾胃功能，维持良好体质以利于自身和胎儿健康，但需注意个体差异，如有特殊情况应在医生指导下选择合适的健脾养胃食物。
多吃健脾养胃的食物在不同年龄、生活方式等因素影响下，对维持消化系统正常功能、促进营养吸收、增强免疫力及改善体质状态等多方面都有着积极作用，但具体的食物选择和食用方式应根据个人实际情况合理安排，特殊人群更需谨慎对待，必要时咨询专业医生或营养师。