蚕豆病是一种遗传性疾病，患者由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD），食用新鲜蚕豆后可能会引起急性溶血性贫血。以下这些食物，蚕豆病患者不能吃或尽量少吃：
1.氧化性食物：
（1）蔬菜类：苦瓜、菠菜、生菜、芹菜、芥菜、胡萝卜等。
（2）水果类：菠萝、覆盆子、蓝莓、桑葚等。
（3）豆类：绿豆、红豆、黑豆、大豆等。
（4）坚果类：核桃、腰果、杏仁、夏威夷果等。
（5）其他：茶、咖啡、八角、花椒等。
2.药物：
（1）抗疟药：伯氨喹啉、奎宁等。
（2）磺胺类药物：磺胺嘧啶、磺胺甲恶唑等。
（3）硝基呋喃类药物：呋喃唑酮、呋喃妥因等。
（4）解热镇痛药：阿司匹林、对乙酰氨基酚等。
（5）其他：维生素C、磺胺嘧啶银、奎尼丁等。
除了以上食物和药物，蚕豆病患者在日常生活中还需要注意以下几点：
1.禁食蚕豆或蚕豆制品。
2.避免接触樟脑丸。
3.慎用退烧药、抗感冒药和消炎药。
4.注意个人卫生，预防感染。
5.定期监测血常规，如有异常及时就医。
总之，蚕豆病患者在饮食和用药方面需要特别注意，避免接触和食用氧化性食物和药物，以预防溶血的发生。同时，患者需要定期就医，以便及时发现和处理潜在的健康问题。