蚕豆病人不能吃珍珠末、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆。分析如下：
1.珍珠末：珍珠末中含有多量氨基酸，可能会诱发蚕豆病发病。
2.金银花：金银花在古籍中就明确记载其味甘性寒，服用后具有清热解毒的作用，但是会加重蚕豆病患者的症状。
3.川莲：川莲属于苦寒食物，食用后会导致身体中的寒气增加，同时也会导致疾病更加严重。
4.牛黄：牛黄是一种常用的中药材，具有清热解毒、镇惊开窍等功效。但是，由于牛黄中含有胆红素等成分，可能会加重蚕豆病患者的溶血反应，因此不建议食用。
5.腊梅花：腊梅花性温味甘，具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效。但由于其含有一种类似水杨酸的物质，可能会加重蚕豆病患者的溶血反应，因此不建议食用。
6.熊胆：熊胆具有清热解毒、息风止痉、清肝明目等功效。但熊胆中含有大量的胆汁酸，可能会加重蚕豆病患者的溶血反应，因此不建议食用。