莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，具有以下功效与作用：
1.清热降火：莲子心味苦，能清热降火，对于心火旺盛引起的口舌生疮、心烦口渴等症状有一定的缓解作用。
2.养心安神：莲子心具有养心安神的功效，可用于治疗心虚火旺引起的失眠、心悸等症状。
3.降血压：莲子心中的生物碱具有降血压的作用，可用于辅助治疗高血压。
4.强心：莲子心所含的非结晶生物碱Nn-9有较强的强心作用。
5.止血：莲子心能清热止血，可用于治疗吐血、衄血等症状。
需要注意的是，莲子心味苦，性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜服用。此外，莲子心的功效与作用虽然广泛，但并不能替代药物治疗疾病。如有身体不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。