胆结石是指发生在胆囊内的结石所引起的疾病，是一种常见病。如果不进行治疗，胆结石可能会引起以下并发症：
1.胆绞痛：结石阻塞胆囊管时，会引起胆囊的强烈收缩，从而产生疼痛。疼痛通常位于上腹部或右上腹，可放射至右肩背部。
2.胆囊炎症：长期的胆结石刺激可能会导致胆囊炎症，表现为胆囊壁增厚、水肿，甚至出现脓性分泌物。
3.胰腺炎：胆结石可能会通过共同通道进入胆总管，逆行胰管开口，引起胰腺炎。
4.胆囊癌：长期的炎症刺激和结石存在可能会增加胆囊癌的发生风险。
因此，对于胆结石患者，建议及时就医，根据结石的大小、数量、位置以及患者的具体情况，选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。同时，患者也应该注意饮食健康，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，定期复查，以便及时发现和处理可能出现的并发症。