晚上喝纯牛奶是否会让人发胖，主要取决于整体的热量摄入和消耗情况。
纯牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。然而，纯牛奶也含有一定的热量，如果在晚上摄入过多的纯牛奶，且没有相应地增加身体活动来消耗这些热量，就可能导致体重增加。
为了保持健康的体重，建议在晚上适量饮用纯牛奶，并注意以下几点：
控制总体热量摄入：无论是晚上还是白天，都应该注意控制总体热量摄入，避免过度进食。可以通过合理搭配食物、控制食物分量等方式来实现。
增加身体活动：适当增加身体活动，如散步、跑步、游泳等，可以帮助消耗多余的热量，有助于维持健康的体重。
选择低脂或脱脂纯牛奶：相比于全脂纯牛奶，低脂或脱脂纯牛奶含有较少的脂肪，摄入相同量的纯牛奶时，摄入的热量也会相对较少。
注意饮用时间：如果担心晚上喝纯牛奶会发胖，可以选择在晚餐前或晚餐时饮用，这样可以增加饱腹感，减少晚餐时的食欲。
对于特殊人群，如乳糖不耐受者或患有其他健康问题的人，可能需要根据个人情况选择适合的饮品或咨询医生的建议。
总之，晚上喝纯牛奶本身并不会直接导致发胖，但需要注意控制总体热量摄入和增加身体活动。保持均衡的饮食和健康的生活方式对于维持健康体重至关重要。如果对体重管理有特定的需求或关注，建议咨询专业的营养师或医生，以获取个性化的建议。