胃特有的运动形式是容受性舒张。容受性舒张是指进食时食物刺激口腔、咽、食管等处的感受器，可反射性引起胃底和胃体平滑肌的舒张。胃壁肌肉的这种活动，起到了暂时贮存食物的作用，同时也使胃腔容量由空腹时的50ml增加到进食后的1.5L，为大量食物的涌入做好了准备。
容受性舒张主要有以下特点：
1.调节作用：容受性舒张可以使胃腔容量适应于大量食物的涌入，从而更好地完成消化和吸收功能。
2.适应性：容受性舒张是一种适应性的生理反应，它可以根据进食的情况和需要，灵活地调整胃腔的容量和压力。
3.保护作用：容受性舒张还可以起到保护胃黏膜的作用，避免食物对胃黏膜的过度刺激和损伤。
需要注意的是，容受性舒张是胃的一种重要生理功能，但如果胃的运动功能出现异常，可能会导致容受性舒张障碍，从而影响食物的消化和吸收。此外，一些疾病也可能影响胃的运动功能，如胃炎、胃溃疡等。因此，如果出现消化不良、胃胀、胃痛等症状，应及时就医，以便明确病因并进行治疗。