维生素B₁₂缺乏症的主要表现包括：
1.恶性贫血：
胃黏膜萎缩，胃酸和内因子分泌减少，导致维生素B₁₂吸收障碍。
影响红细胞成熟，产生巨幼细胞贫血。
2.神经系统症状：
维生素B₁₂缺乏可影响神经鞘脂的合成，导致中枢和周围神经系统损害。
患者可能出现手脚麻木、无力、行走困难等症状，严重时可导致精神异常、痴呆等。
3.其他表现：
维生素B₁₂缺乏还可能影响生殖系统，导致女性月经不调、男性阳痿等。
部分患者可能出现食欲不振、消化不良、舌炎等症状。
需要注意的是，维生素B₁₂缺乏症的症状并不具有特异性，容易被忽视或误诊。如果长期出现上述症状，尤其是有贫血、神经系统症状或家族性维生素B₁₂吸收障碍病史的人，应及时就医，进行相关检查，如血清维生素B₁₂测定、叶酸测定、内因子抗体测定等，以明确诊断。
治疗方法主要包括：
1.补充维生素B₁₂：口服或肌内注射维生素B₁₂是治疗维生素B₁₂缺乏症的有效方法。
2.治疗原发病：对于因其他疾病导致的维生素B₁₂缺乏，如胃大部切除术后，需积极治疗原发病，如补充胃酸、使用促胃肠动力药等，以促进维生素B₁₂的吸收。
3.调整饮食：增加富含维生素B₁₂的食物摄入，如肉类、蛋类、乳制品等。
总之，维生素B₁₂缺乏症是一种可防可治的疾病，早期诊断和治疗可以避免严重并发症的发生。如果出现相关症状，应及时就医，明确诊断，在医生的指导下进行治疗。