晚上喝牛奶的最佳时间因人而异，但一般来说，睡前1-2小时喝牛奶比较好。
原因主要有以下几点：
1.牛奶中含有蛋白质、钙等营养物质，睡前喝牛奶可以为身体提供营养，并且牛奶中的钙还可以帮助预防骨质疏松。
2.牛奶具有一定的饱腹感，可以缓解饥饿感，减少晚餐的摄入量，有助于控制体重。
3.睡前喝牛奶可以促进睡眠，因为牛奶中含有一种叫做色氨酸的物质，它可以促进大脑分泌褪黑素，从而帮助人们入睡。
需要注意的是，每个人的身体状况和生物钟都不同，所以喝牛奶的最佳时间也可能会有所差异。此外，喝牛奶时应注意适量，不要过量饮用，以免引起消化不良等问题。