想要变白，可以通过饮食来调节。以下是一些有助于变白的食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C可以抑制黑色素的生成，具有美白作用。如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.富含维生素E的食物：维生素E具有抗氧化作用，能够减少黑色素的沉淀。杏仁、鳄梨、菠菜等食物中富含维生素E。
3.富含谷胱甘肽的食物：谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，能够抑制黑色素的形成。如洋葱、大蒜、芦笋等食物中含有谷胱甘肽。
4.富含胶原蛋白的食物：胶原蛋白可以使皮肤更加光滑细腻，从而改善肤色。如猪蹄、肉皮、鱼皮等食物中富含胶原蛋白。
5.富含核酸的食物：核酸是人体细胞的重要组成部分，能够促进新陈代谢，使皮肤更加白皙。如鱼、虾、动物肝脏等食物中富含核酸。
需要注意的是，食物美白的效果因人而异，而且美白是一个长期的过程，需要坚持食用。此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等，在食用这些食物之前，最好咨询医生或营养师的意见。
总之，想要变白，除了注意饮食外，还需要注意防晒、保持良好的生活习惯等。只有综合调理，才能达到理想的美白效果。