南瓜子吃多了可能会胖。
南瓜子中含有一定量的脂肪，而且热量较高，每100克南瓜子中含有约574千卡的热量。如果过量食用南瓜子，并且不注意其他食物的摄入量和身体活动量，就可能导致热量摄入过多，从而增加体重。
此外，南瓜子中还含有一些嘌呤类物质，过量食用可能会对尿酸水平产生一定影响，对于本身患有高尿酸血症或痛风的人群，应该限制南瓜子的摄入量。
对于需要控制体重或关注健康的人群，建议适量食用南瓜子，并注意饮食的均衡和多样性。可以选择在正餐中搭配食用，或者将其作为零食适量摄入。同时，还应注意其他食物的选择，增加蔬菜、水果、全谷类食物等的摄入，保持适当的身体活动量，以维持健康的体重和身体状况。
特殊人群如婴幼儿、消化系统疾病患者、过敏体质者等，在食用南瓜子或其他食物之前，最好咨询医生或专业营养师的建议，以确保饮食的安全和适宜性。
总之，南瓜子虽然营养丰富，但过量食用可能会导致体重增加。在饮食中，应保持适量摄入，并结合健康的生活方式，以维护身体健康。