肚子咕噜咕噜响且大便不成形，可能与饮食、肠道疾病等有关。以下是一些可能的原因和建议：
1.饮食因素：
食用过多产气食物，如豆类、洋葱、大蒜等，在肠道细菌的作用下可能产生较多气体，引起肠鸣音亢进和大便不成形。
饮食不洁或进食过多生冷、油腻食物，可能导致胃肠功能紊乱，引起肠鸣音亢进和大便不成形。
进食过快或边吃饭边说话，可能导致吞入过多空气，引起肠鸣音亢进和大便不成形。
2.肠道疾病：
肠炎：如细菌、病毒、真菌等感染引起的肠炎，可导致肠道炎症反应，使肠蠕动增加，肠鸣音亢进，同时伴有大便不成形、腹痛、腹泻等症状。
肠易激综合征：是一种常见的肠道功能性疾病，主要与精神因素、肠道感染后、食物过敏等有关。常表现为反复发作的腹痛、腹胀、肠鸣音亢进、大便不成形或腹泻与便秘交替等症状。
其他：肠道肿瘤、溃疡性结肠炎、克罗恩病等也可导致肠鸣音亢进和大便不成形。
3.其他因素：
腹部受凉：腹部受凉可导致胃肠道蠕动加快，肠鸣音亢进，同时使大便不成形。
药物副作用：某些药物，如抗生素、抗抑郁药等，可能会引起肠道菌群失调或影响肠道蠕动，导致肠鸣音亢进和大便不成形。
针对肠鸣音亢进和大便不成形的情况，可采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用产气食物、生冷、油腻食物，注意饮食卫生，细嚼慢咽，避免吞入过多空气。
2.注意腹部保暖：根据天气变化及时增添衣物，避免腹部受凉。
3.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免过度劳累、精神紧张，适量运动。
4.药物治疗：如果肠鸣音亢进和大便不成形的症状持续时间较长或伴有其他不适，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，建议及时就医，明确病因后在医生的指导下进行治疗。医生可能会根据具体情况给予调整饮食、使用药物（如益生菌、止泻药、消炎药等）或进行其他相关检查和治疗。
需要注意的是，肠鸣音亢进和大便不成形的原因可能较为复杂，有时可能需要进一步检查和诊断。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便明确病因并采取相应的治疗措施。