山楂不能和以下食物一起吃：
1.猪肝：山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C会加速金属离子的氧化，从而降低营养价值。
2.海鲜：海鲜中含有蛋白质和钙等营养成分，山楂中的鞣酸会与蛋白质结合，生成不易消化的物质，同时山楂中的鞣酸会与海鲜中的钙结合，形成不溶性物质，影响钙的吸收。
3.胡萝卜：胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，会破坏山楂中的维生素C，降低其营养价值。
4.鸭肉：山楂和鸭肉一起吃，可能会引起肠胃不适。
以上信息仅供参考，如有身体不适请及时就医，并根据医生的建议进行治疗。