虾和维生素C可以一起吃，但需要注意摄入量和个体差异。
虾是一种富含蛋白质和营养的海鲜，同时虾中含有浓度较高的五价砷化合物，该物质本身对人体无毒无害。但如果在食用后，再服用大量的维生素C，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
然而，需要注意的是，具体情况因个体差异而异。对于某些人来说，即使同时摄入虾和维生素C，也可能不会出现任何问题。但对于另一些人来说，可能由于身体状况、药物影响或其他因素，而增加了不良反应的风险。
因此，如果你有任何健康问题或疑虑，最好在食用虾和维生素C之前咨询医生或专业的营养师的建议。他们可以根据你的具体情况提供个性化的指导。
此外，无论是虾还是维生素C，都应该适量摄入。过量食用任何食物都可能对健康产生不利影响。保持均衡的饮食和健康的生活方式对于整体健康更为重要。