血糖高的人需要选择合适的主食来控制血糖，以下是一些建议：
1.粗杂粮：相比于精细米面，粗杂粮富含膳食纤维，消化吸收较慢，有助于稳定血糖。可以选择燕麦、荞麦、玉米、高粱等。
2.豆类：豆类是优质的蛋白质来源，同时富含膳食纤维，有助于控制血糖。可以选择黑豆、红豆、绿豆、芸豆等。
3.薯类：如红薯、紫薯、土豆等，富含膳食纤维，可作为部分主食。但需注意摄入量，因为它们也含有一定量的碳水化合物。
4.全麦制品：全麦面包、全麦面条等，相较于普通白面制品，含有更多的膳食纤维和营养物质。
5.蔬菜：一些蔬菜也可以作为主食，如南瓜、胡萝卜、芋头等，它们富含膳食纤维，热量相对较低。
在选择主食时，还应注意以下几点：
1.控制总量：无论选择哪种主食，都应控制摄入量，避免摄入过多的碳水化合物导致血糖升高。
2.搭配其他食物：主食应与蔬菜、蛋白质食物如肉类、豆类等搭配食用，以保证营养均衡。
3.注意烹饪方式：尽量选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，避免油炸、油煎等高热量的烹饪方式。
4.个体差异：每个人的血糖控制情况不同，对食物的反应也可能有所差异。因此，应根据个人情况调整饮食，并在医生或营养师的指导下进行。
总之，血糖高的人可以选择粗杂粮、豆类、薯类、全麦制品和蔬菜等作为主食，并注意合理搭配和控制摄入量。同时，还应结合个人情况，制定适合自己的饮食计划。