新鲜桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效，以下是其具体作用：
1.疏散风热：桑叶具有辛散之性，能够疏散风热，可用于治疗外感风热引起的发热、头痛、咳嗽等症状。
2.清肺润燥：桑叶能入肺经，可润肺止咳，对于肺热燥咳、痰少色黄等症状有一定的缓解作用。
3.清肝明目：桑叶还具有清肝明目的作用，可用于治疗肝火上炎引起的目赤肿痛、眼干、眼涩等症状。
此外，新鲜桑叶还具有降血糖、降血脂、抗炎、抗病毒等作用，对于糖尿病、高血压、高血脂等疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，桑叶性凉，不宜过量食用，脾胃虚寒、便溏者慎用。同时，桑叶的功效与作用可能因个体差异而异，在使用桑叶前，最好咨询医生或专业的中医师，以确保安全有效。