手臂被热油烫伤后起水泡，可采取以下步骤处理：
1.立即用冷水冲洗：将烫伤的手臂在冷水中浸泡15-30分钟，以减轻疼痛和烫伤程度。
2.去除衣物：小心地去除烫伤部位的衣物，但不要强行撕扯，以免撕破水泡。
3.用消毒纱布或干净的布覆盖：避免用手触摸或摩擦烫伤部位，用消毒纱布或干净的布轻轻覆盖。
4.就医：如果水泡较大或疼痛严重，应及时就医。医生会根据烫伤的程度进行处理，可能会刺破水泡、涂抹药膏或进行其他治疗。
5.注意事项：
避免自行挑破水泡，以免感染。
不要在伤口上涂抹牙膏、酱油等偏方，这些方法可能会加重烫伤。
保持伤口清洁干燥，避免沾水。
按照医生的建议使用药物和进行护理。
如果出现发热、感染等症状，应及时复诊。