夏天吃以下水果可以去火：
1.梨：梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2.西瓜：西瓜性凉，含有大量的水分，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压等功效，对发热、口渴、烦躁、尿少等症状有一定的缓解作用。但脾胃虚寒、寒积腹痛、便溏尿清的人应少吃或不吃西瓜，以免加重症状。
3.火龙果：火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。但火龙果的含糖量相对较高，糖尿病患者不宜多吃。
4.柚子：柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
5.香蕉：香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
需要注意的是，水果虽然有去火的功效，但并不能完全替代药物治疗。如果出现严重的上火症状，如口腔溃疡、牙龈肿痛、便秘等，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在选择水果时应更加谨慎，避免食用过多或不适合的水果。