一般情况下，做完胃镜后2小时可以吃饭。
做完胃镜后多久可以吃饭，与胃镜检查的方式、是否进行了治疗等因素有关。
如果只是做了普通胃镜，没有进行任何治疗，检查后2小时可以先尝试喝一些水，如果没有呛咳等不适，可以吃一些温凉、软烂的食物，如粥、面条、馒头等。
如果做的是无痛胃镜，或在胃镜检查过程中进行了活检、息肉切除等治疗，需要根据具体情况延长进食时间。一般来说，在做完胃镜后的24小时内，建议以流食或半流食为主，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免刺激胃肠道，引起不适。
此外，需要注意的是，在恢复饮食后，应逐渐增加食物的种类和摄入量，避免暴饮暴食。如果在进食过程中出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，应及时停止进食，并告知医生。
总之，做完胃镜后的饮食时间应根据个人情况和医生的建议进行调整，以确保身体的健康。