40天的宝宝每次的奶量大约为60-120毫升，具体的奶量还要根据宝宝的体重、食欲和消化情况等因素来调整。
一般来说，宝宝每天需要的奶量可以根据以下公式来计算：奶量（毫升）=体重（千克）×150（毫升/千克）。例如，宝宝的体重为3千克，那么每天需要的奶量大约为450毫升。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况不同，因此奶量也会有所差异。在喂养宝宝时，应该根据宝宝的实际情况进行调整，逐渐增加或减少奶量，以确保宝宝能够获得足够的营养。
此外，40天的宝宝还处于生长发育的快速阶段，需要保证充足的睡眠和适当的运动，以促进身体的健康发育。同时，家长也应该注意观察宝宝的吃奶情况、大小便情况和精神状态等，如有异常应及时就医。