苏打水是一种碱性饮料。这是因为苏打水中含有碳酸氢钠，当它溶解在水中时，会发生以下化学反应：
$NaHCO3+H2O\rightleftharpoonsNa^++HCO_3^-$
这个反应会使水中产生氢氧根离子（$OH^-$），从而使水呈现碱性。
需要注意的是，虽然苏打水是碱性的，但它并不能改变人体的酸碱平衡。人体的酸碱平衡是由多个系统共同调节的，包括肾脏、呼吸系统和血液缓冲系统等。正常情况下，人体能够保持酸碱平衡，即使摄入了一些碱性或酸性物质，也会通过自身的调节机制来维持酸碱平衡。
此外，对于某些特定人群，如胃酸过多或患有胃溃疡等疾病的人，苏打水可能不是最佳选择。因为苏打水含有二氧化碳和较高的钠含量，过量饮用可能会加重这些问题。在这种情况下，应该咨询医生的建议，选择适合自己的饮品。
总之，苏打水是碱性的，但它对人体酸碱平衡的影响有限。在选择饮品时，应根据个人健康状况和需求进行合理选择。