肠胃炎的主要症状有以下几点：
1.腹痛：多数肠胃炎患者会出现上腹部、脐周或下腹部疼痛，呈阵发性或持续性隐痛、胀痛，部分患者还会出现绞痛。疼痛可能会因进食、冷饮或刺激性食物而加重。
2.恶心、呕吐：这是肠胃炎常见的症状之一。呕吐物可能为胃内容物，也可能含有胆汁或血液。呕吐后，患者可能会感到腹部舒适。
3.腹泻：大便次数增多，一般每天数次至数十次，大便呈水样便、糊状便或稀便。部分患者还会出现黏液脓血便。
4.食欲不振：患者可能会出现食欲减退、恶心、呕吐等症状，导致进食量减少。
5.发热：部分患者可能会出现发热，体温一般在38℃左右。
6.脱水：如果腹泻严重，可能会导致脱水，出现口渴、皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等症状。
7.其他症状：部分患者还可能出现头痛、肌肉疼痛、腹胀、肠鸣音亢进等症状。
需要注意的是，肠胃炎的症状可能因病因、病情严重程度和个体差异而有所不同。如果出现上述症状，应及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，在治疗期间，应注意饮食卫生，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。