腮腺炎是一种由病毒或细菌感染引起的腮腺炎症，可分为化脓性腮腺炎和流行性腮腺炎。其早期症状主要有以下几个方面：
1.发热：体温升高是腮腺炎的常见症状之一，通常在感染后1-2天内出现。
2.腮腺肿痛：这是流行性腮腺炎最典型的症状，通常在腮腺部位（耳垂下方）出现肿胀和疼痛，咀嚼或进食时疼痛加剧。
3.咀嚼困难：由于腮腺肿痛，患者可能会出现咀嚼困难和张口受限的情况。
4.其他症状：部分患者还可能出现头痛、肌肉疼痛、乏力、食欲不振等症状。
需要注意的是，这些症状可能与其他疾病相似，因此如果出现类似症状，应及时就医，以便确诊并采取相应的治疗措施。