喝牛奶不能使皮肤变白。
牛奶中的主要成分是水和蛋白质，并不包含能够影响黑色素生成的物质。皮肤的颜色主要由皮肤中的黑色素含量决定，而黑色素的产生与遗传、紫外线照射、内分泌等因素有关。
虽然有些人认为喝牛奶可以补充营养，对皮肤健康有益，但这并不意味着牛奶可以直接影响皮肤的颜色。要使皮肤变得更加白皙，需要采取综合的措施，包括避免紫外线照射、使用美白产品、保持良好的生活习惯等。
对于特殊人群，如婴幼儿、老年人、乳糖不耐受者等，喝牛奶也需要注意适量。婴幼儿需要选择适合其年龄的配方奶粉，老年人可能因为消化功能下降而需要选择低乳糖或无乳糖的牛奶，乳糖不耐受者则可以选择酸奶或其他替代品。
总之，虽然牛奶是一种营养丰富的饮品，但不能过分夸大其对皮肤美白的作用。保持健康的生活方式和合理的饮食结构，才能更好地维护皮肤的健康和美丽。如果对皮肤美白或其他健康问题有特定的需求，建议咨询专业的医生或皮肤科医生的建议。