伤筋动骨后，在饮食方面需要注意以下几点：
1.初期（1-2周）：
饮食原则：活血化瘀，行气消散。
食疗方：桃仁粥、橘皮粥、黄酒炖鸡等。
2.中期（3-4周）：
饮食原则：和营止痛，祛瘀生新。
食疗方：当归排骨汤、乌鸡排骨汤、田七煲鸡汤等。
3.后期（5周以上）：
饮食原则：补肝肾，壮筋骨。
食疗方：杜仲猪骨汤、枸杞羊肾粥、黑豆核桃猪肾汤等。
伤筋动骨是指人体的筋腱、骨骼等受到损伤，通常是由于外力作用或过度使用导致的。其主要病因包括跌打损伤、过度劳累、慢性劳损等。在伤筋动骨后，患者可能会出现疼痛、肿胀、活动受限等症状。
饮食对于伤筋动骨的恢复起着重要的作用。在不同的阶段，选择合适的食物可以帮助缓解症状，促进康复。在初期，应选择活血化瘀的食物，以促进淤血的消散；中期则需要和营止痛，帮助伤口愈合；后期则要注重补肝肾，壮筋骨，以增强体质，促进恢复。
需要注意的是，饮食调理只是伤筋动骨恢复的辅助方法，患者还需要在医生的指导下进行规范的治疗，包括休息、固定、物理治疗等。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，也有助于提高治疗效果。