骨头汤不能补钙。
骨头中的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤中的钙含量其实非常低。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。
除了骨质疏松的人，普通人一般不会缺钙，正常饮食完全能满足身体对钙的需求，不需要额外补钙。补钙过量不仅是一种浪费，对健康也有一定危害。
儿童补钙过量可能会导致骨骺提前闭合，影响身高；中老年人补钙过量可能会导致肾结石、心血管疾病等。
对于需要补钙的人群，建议在医生或营养师的指导下，选择合适的钙剂进行补充。同时，还应注意饮食的均衡，多摄入富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等。
此外，维生素D可以促进钙的吸收和利用，缺乏维生素D会导致钙吸收不良，因此补钙的同时也需要补充维生素D。晒太阳是补充维生素D的重要途径，每天适当晒太阳可以促进维生素D的合成。
总之，骨头汤不能补钙，补钙应采取科学的方法。