多喝骨头汤不能有效补钙。一般来说，每100毫升骨头汤中钙含量大约只有2-3毫克，而人体每日所需钙量约800毫克，靠喝骨头汤远远达不到补钙需求。
骨头汤的钙含量低
骨头汤本身钙量少： 骨头里的钙很难溶解到汤里，即便长时间熬煮，汤中的钙含量依然非常有限。像常见的猪骨汤，经过长时间炖煮，汤里的钙浓度也远远不能满足人体对钙的需求。对比其他高钙食物： 比如牛奶，每100毫升牛奶中的钙含量约104毫克，是骨头汤钙含量的几十倍。所以仅靠喝骨头汤来补钙是不现实的。
补钙的正确方式
通过食物补钙： 有很多食物钙含量丰富，像豆制品，100克北豆腐中的钙含量约138毫克；深绿色蔬菜，100克菠菜约含66毫克钙。另外，坚果中的杏仁，100克大约含248毫克钙，都是很好的钙来源。维生素D辅助补钙： 维生素D能促进人体对钙的吸收。人体可以通过晒太阳来合成维生素D，每天晒太阳10-15分钟（避开强烈阳光时段），就能满足身体对维生素D的部分需求。当然，也可以通过食用富含维生素D的食物来补充，像深海鱼类中的金枪鱼，100克大约含500国际单位的维生素D。
哪些人群更需注意补钙
老年人： 随着年龄增长，老年人钙流失加快，更容易出现骨质疏松等问题。老年人除了从食物中获取钙，还可以在医生指导下适当补充钙剂，比如碳酸钙等。一般建议老年人每天钙摄入量在1000-1200毫克。孕妇和儿童： 孕妇在孕期需要为胎儿提供钙，每天钙需求量增加，约1000-1200毫克；儿童处于生长发育阶段，对钙的需求也较大，学龄前儿童每天钙需求约800毫克，学龄儿童约1000毫克。孕妇可以多吃牛奶、豆制品等补钙，儿童则要保证饮食中钙的充足摄入，必要时在医生建议下补充钙剂。